We finally got Engaged

2007-2010 dile kolay üç yıl bursa-izmir arası uzakları yakın yaptık çoğu zaman, böylece mutlu sona ikinci adımımızı da attık :)

Siyah Beyaz Yalancı Tavuk Göğsü

       Malzemeler

• 1 litre + 2 su bardağı soğuk süt
• yarım paket margarin
• 2 küçük kahve fincanı un
• 9 – 10 çorba kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı dolusu kakao

Yapılışı:

1. Yarım paket margarini derin bir tencereye alıp eritelim. Yağı yakmadan unu ilave edelim.
2. Unu yağda 5 dakika kısık ateşte kavuralım.
3. 1 litre soğuk sütü karıştıra karıştıra ilave edelim.
4. Bu karışama şekerini ilave edelim. Kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
5. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 3-4 dakika daha kaynatalım. Dibinin tutmamasına dikkat edelim.
6. Tencereyi ocaktan alıp vanilyayı içine ilave edelim. Daha sonra tencereye 2 su bardağı soğuk sütü katalım. Soğuyuncaya kadar (yaklaşık 10 dakika) mikserle karıştıralım. (kıvamı koyu ayran kıvamında ve köpük köpük oluyor)
7. Bu malzemeden 4 kepçe kadar başka bir kaba ayıralım.
8. Tencerede kalan karışımı kuplara bölüştür.
9. Diğer kapta kalan karışıma kakaoyu ilave et ve eşit miktarlarda kuplara bölüştür. Bu karışım boza kıvamından biraz daha ince olduğu için koyduğumuz kakaolu karışım dibe çökecektir.
10. Buzdolabında 6 - 8 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Gözlerim Gözlerinde

Hep böyle  çocuksu mu bakar senin gözlerin?
Hep böyle içinde  uzak bir ışık mı yanar?
Bakışlarında beni dinlendiren bir şey var;
Kıyısındaymış gibi en sakin  denizlerin...
Bir yelkenliyim şimdi  ben senin limanında
Fırtınalardan geldim sende dinleniyorum.
Bu huzur, bu sessizlik  hiç  bitmesin diyorum;
En eşsiz dakikalar  sürsün senin yanında...

Hiç yumma gözlerini, ışığın eksilmesin,
Gündüzüm aydınlığım, ipek  böceğim benim!
Güz bahçemde açılmış o son çiçeğim benim!

Yorgun kalbim seninle elem nedir bilmesin;
Ayırma gözlerimden  çocuksu gözlerini,
O sakin o yalansız, o kuytu  gözlerini.

Ümit Yaşar Oğuzcan

Bal ve Yumurta Maskesi Cilt Nemlendiricisi

Bal ve yumurta maskesi
Zenginleştici maddelerle cildi besler ve özellikle kuru ciltleri nemlendirir. Cildi yumuşak ve pürüzsüz yapar. Cilt için soğuk kış günlerinde gerekli olan nemi sağlar. Hazırlaması kolay olan bu karışım aynı zamanda oldukça ucuza mal olur.

Malzemeler
a.. 1 çay kaşığı nemlendirici krem
b.. 1 yumurta
c.. 1 yemek kaşığı badem yağı
d.. 1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı : Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın. Yumurtanın sarısına damlalar halinde badem yağını ekleyerek karıştırın. Ardından yavaşça nemlendirici kremi ve balı katın. Yumurta beyazını da ayrı bir kapta hafifçe çırpın ve yumurta sarısını karşıma katıp tümünü sürülübilecek kıvama gelene kadar karıştırın.

Kullanımı : Karışımı, genişçe bir fırça veya pamukla yüz ve boyun bölgesine yayın ve en az yarım saat etkisini göstermesini bekleyin. Ardından ılık suyla yıkayın.