içindekiler
1 bayat ekmek içi
1 yumurta
1 çay barağı yoğurt
1 çay bardağı rendelenmiş peynir
2 su barağı yağ
½ çay bardağı kaşar
1 soğan
1 çay bardağı mısır unu
1 maydanoz
Tuz
Karabiber
hazırlanışı
Ekmekleri ufalayın ve derin bir kaba koyun
Üstüne yumurta, soğan, maydanoz, peynir, yoğurt, un ve baharatları koyun ve yoğurun
15-20 dk dinlendirin ve ceviz büyüklüğünde parçalar alın
Köfte haline getirin v kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın
Sıcak olarak servis yapın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder