Truffle

Severek okuduğum All Decor dergisinde gördüm truffle kurabiye tarifini,yapması da çok kolay ve görünüşü harika eminim tadı da bir bu kadar güzeldir.  :)

Malzemeler:

1 su bardağı un
1/4 su bardağı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı ince çekilmiş şeker
2 yemek kaşığıı tereyağı
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı portakal suyu
pudra şekeri

Hazırlanışı:

Malzemeleri yoğurma kabına alarak hamuru hazırlayın.Üzerini streç film ile kapatarak yarım saat kadar buzdolabında bekletin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekillendirin ve pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serilen tepsiye yerleştirin.180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.Afiyet olsun :)


Ps:bunlar da benim yaptığım truffle'larım.Enfes bir tatmış.Tavsiye ederim:)